
Tin tức mới

Lên Lịch Đến Hồng Trà Ngô Gia - Tham Gia Khai Trương Chi Nhánh Bình Dương
Nhân dịp khai trương chi nhánh mới, Hồng Trà Ngô Gia gửi đến bạn Chương trình “MUA 1 TẶNG 1” từ ngày 05/05 - 07/05, nhấc điện thoại gọi nhanh hội bạn để cùng đến nhận ưu đãi

Hồng Trà Và Cách Chế Biến Thức Uống Từ Hồng Trà
Hồng trà là trà đen hay trà đỏ có xuất xứ từ Đài Loan, Trung Quốc. Đây là một trong những loại trà dùng làm nguyên liệu pha chế trà sữa và các món bánh tại một số nhà hàng.

Trà Đài Loan Tạo Nên Thức Uống “Trendy” - Trà Sữa Đài Loan
Trà Đài Loan được xem là “ vương quốc trà” khi đất nước này có khí hậu thuận lợi cho nghề trồng và sản xuất trà theo cách chế biến tìm ẩn bí quyết riêng của xứ Đài biến trà thành một “đặc sản” nổi tiếng rồi du nhập khắp các quốc gia khác. Trà Đài Loan không chỉ nổi tiếng khi đi một mình tạo nên một “văn hóa uống trà” mà còn kết hợp với sữa để tạo ra một thức uống “văn hóa ẩm thực” của giới trẻ - đó là trà sữa Đài Loan nổi tiếng khắp mọi nơi trên thế giới

Hạt trân châu là gì? Thanh xuân của trà sữa không thể thiếu trân châu đen
Đôi khi có những món dù tiếp xúc hằng ngày cũng chưa chắc quan tâm đến nguồn gốc, cách làm. Đến lúc gần được bạn cho vào bụng mới biết hình dạng, hương vị như thế nào mà thôi. Quay lại câu hỏi “hạt trân châu là gì?”, để tăng thêm sự vui miệng người ta mới chế biến ra một loại hạt dẻo dai, vị ngọt thơm của đường cháy gọi là trân châu bỏ vào ly trà sữa truyền thống. Từ đó trà sữa và trân châu trở thành anh em không thể tách rời

Câu chuyện Trà sữa
Đài Loan được xem là quê hương của “trà sữa” chính vì thế mà khách du lịch trên thế giới biết đến vùng đất này nhiều hơn để tìm hiểu về câu chuyện của những cốc trà sữa nổi tiếng như “sao” và đến nay có rất nhiều giả thuyết về sự ra đời của thức uống nổi tiếng này
Tin nổi bật

Điểm Khác Biệt Độc Nhất Của Trà Sữa Đài Loan Và Loại Trà Sữa Khác Là Gì?
Để tạo nên một cốc trà sữa Đài Loan hoàn hảo bạn cần biết phân biệt mùi vị, tính chất của các loại trà, cụ thể là trà đen, hồng trà, trà ô long,... và quan trọng là cách ủ trà, định lượng kết hợp tỷ lệ giữa trà và sữa như thế nào để chúng hòa quyện, chuẩn vị và thơm béo vừa đủ.

Nhượng Quyền Trà Sữa Cơ Hội Sinh Lợi Nhuận
Nhìn lại 2 năm qua khi dịch bệnh xuất hiện làm ảnh hưởng đến nền kinh tế, đỉnh điểm là 4 tháng qua hầu như các ngành nghề bị “đứng hình” trong đó có cả ngành ăn uống, ăn vặt. Tuy nhiên, Hồng Trà Ngô Gia vẫn giữ vững tốc độ tăng trưởng nhờ các điểm bán NHƯỢNG QUYỀN TRÀ SỮA dù nền kinh tế gặp nhiều khó khăn.

Hành Trình Trà Sữa Du Nhập Và Phát Triển Ở Việt Nam
Cho đến những năm 2000, như chúng ta biết quê hương của Trà sữa ở xứ sở Đài Loan, và trở thành loại thức uống viral khắp các nước trên thế giới, đặc biệt đối với giới trẻ đây là loại thức uống “gây nghiện” không thể nào cai. Trà sữa đến với đất nước này như một cái duyên thiền định và tiếp tục trở thành một cơn sóng “thần” làm điên đảo học sinh, sinh viên. Từ đó, khi bạn đi đến một địa phương nào đó chắc chắn sẽ có ít nhất 2 - 3 quán trà sữa từ mô hình nhỏ đến mô hình lớn, hiện đại tùy điều kiện.

HỒNG TRÀ NGÔ GIA HAPPY HALLOWEEN
Nhận Kẹo Hay Bị Ghẹo

Có Nên Dự Trữ Trà Sữa Trong Tủ Lạnh?
Trà sữa là một thức uống phổ biến của giới trẻ được pha chế từ hai nguyên liệu chính là trà và sữa, với điều kiện môi trường bên ngoài trà sữa chỉ có thể giữ trong vòng từ 5 - 8 tiếng. Cũng như những thực phẩm khác, trà sữa cũng có hạn sử dụng vì có nhiều thành phần dễ hư hỏng, dù để lâu ở điều kiện nào đi nữa thì mùi vị thơm béo ban đầu cũng bị giảm dần.

Hạt trân châu là gì? Thanh xuân của trà sữa không thể thiếu trân châu đen
Đôi khi có những món dù tiếp xúc hằng ngày cũng chưa chắc quan tâm đến nguồn gốc, cách làm. Đến lúc gần được bạn cho vào bụng mới biết hình dạng, hương vị như thế nào mà thôi. Quay lại câu hỏi “hạt trân châu là gì?”, để tăng thêm sự vui miệng người ta mới chế biến ra một loại hạt dẻo dai, vị ngọt thơm của đường cháy gọi là trân châu bỏ vào ly trà sữa truyền thống. Từ đó trà sữa và trân châu trở thành anh em không thể tách rời
